自來水鹼性大的特點

自來水鹼性大了在人類口感中，往往會呈現生澀的味覺感受，所以鹼性大了口感類似未成熟的柿子偏苦。鹼性味道是偏苦的。PH值裡，ph值越低，越顯酸性，味道就越酸。ph值越大鹼性越大，鹼是在酸不斷濃度變高的結果，也就是酸味漸漸加濃變成了苦味。