桂皮哪種比較好
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桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂這三種,桶桂是質細甜香、味道很正,外表看起來是土黃色,是這三種裡面質量比較好的一種,常常被用來做炒菜的調味品,大家在購買的時候,最好選擇比較乾的桂皮,這種質量會比較好,也更利於存放,不幹的桂皮是很容易變壞長黴點的。
桂皮哪種比較好
好的桂皮通常就是果肉非常厚,而且顏色一般比較深,都是發黑色,而且在斷面的部分由隱約的紅色,那麼好的桂皮油分含量比較的豐富,而且味道十分的鮮美。
標籤:桂皮
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