單獨喝黃酒會醉嗎
黃酒會醉,可能喝的時候沒有什麼感覺,但是後勁比較大。
我們在喝黃酒的時候應該慢慢飲用,不能喝的太急,不然容易上頭,喝完酒不能立刻洗澡,不宜把黃酒和其他酒混在一起喝。
黃酒度數低為何後勁大
黃酒後勁大的是因為雜醇在起作用,主要是指異丁醇、異戊醇這些分子量高於乙醇的醇類。這些醇類代謝速度遠遠慢於乙醇,假如攝入量高了,就容易出現第二天人清醒了,出現頭難受的現象。
而且,黃酒屬於發酵酒,白酒屬於蒸餾酒,在蒸餾中,由於乙醇沸點低於水,而異丁醇、異戊醇沸點是高於水的,實際上經過蒸餾分離後白酒的雜醇含量就很低了。
再加上黃酒酒精度不高,喝的量往往比白酒多,雙重因素作用下,攝入的雜醇量遠遠高於喝白酒的情況,比如你的酒量是能喝1斤52度的白酒的,和朋友喝13度黃酒時不會只喝1斤吧,怎麼也得2斤以上,這就是黃酒後勁大的原因了。
會醉,一般人一瓶左右,就有點暈了,如果你有心事,就更容易醉,不過黃酒醉後比較溫和,不像啤酒一樣喝多吐,也不像白酒一樣喝多不省人事,就是有點頭重
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