為什麼喝茶也會喝醉,醉茶比醉酒更嚇人
為什麼喝茶也會喝醉,醉茶比醉酒更嚇人,這些飲茶行為千萬別觸碰。
為什麼喝茶也會喝醉
喝酒會醉,喝茶也同樣會醉。常言道,茶不醉人人自醉,這種茶醉是一種精神的陶醉,而我們今天所說的醉茶,卻是能對身體造成危害的生理現象。
喝完濃茶或大量茶的人可能有過這樣的體驗,出現過敏、失眠、手足顫抖、頭昏耳鳴、四肢無力、想嘔吐,嚴重時還會口角流沫等症狀,這種情況正是醉茶。
醉茶,即茶鹼,是一種中樞神經的興奮劑,過濃和過量都容易醉茶,醉茶會血液迴圈加速、呼吸急促、引起一系列不良反應,造成人體內電解質平衡紊亂,進而使人體內酶的活性不正常,導致代謝紊亂。
茶中致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶後,常出現失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。
醉茶嚴重者可發生肌肉顫抖,心率紊亂,甚至驚厥、抽搐,這是中樞神經系統發出的危險訊號,應當立即送醫院搶救。茶葉中含有較多的氟,氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。
通常一杯150毫升茶約有80毫克左右的咖啡鹼,每天喝5—6杯茶等於服下0.4克左右的咖啡鹼,一個人每天服用咖啡鹼的最高限量是0.65克,若超過此限量,就有危害身體的可能性。
平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能過量而醉了。
平日喝的茶是高發酵的熟茶,例如:紅茶、臺灣烏龍茶、陳年老茶等,猛然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時,因為這些茶所含的茶鹼較高,又喝得過量,就會茶醉了。
一般多種茶類混著喝也非常容易醉。
空腹時茶多喝了也容易茶醉。
新茶更容易醉人。
所謂新茶,是指當年春季從茶樹上採摘的鮮葉加工而成的茶葉。最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的,而且許多人飲用新茶後會出現頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便祕等一系列不良反應。
因為採摘下來不足一個月的茶葉,沒有經過一段時間的放置,新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質含量較高,易使人的神經系統興奮,對神經衰弱、心腦血管病人十分不利。另外,新茶中未經氧化的多酚類物質、醛醇類物質含量也很高,這些物質對胃腸黏膜都有較強的刺激作用,胃腸功能差者喝了以後容易引起腹痛便祕、口燥咽乾等不適症狀。
發生醉茶了,應該馬上喝一碗糖水、吃一些甜食或多喝些開水,醉茶的症狀就會逐步消退。
知道自己容易醉茶的人,在有必要喝茶的情況下,可以提前吃一些堅果類的東西,如瓜子、花生等。
喝茶時不妨吃些鹹或甜的東西,例如:棗子、橄欖、花生、小甜點等。補充鈉離子,增加血糖,這樣可以減少茶醉的現象發生。
由於茶中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶後,大量咖啡因被吸收進入血液,就會使人頭昏、頭痛、神經興奮,甚至出現醉茶。預防醉茶,要做到飲用清淡的茶水,一般茶與水的比例在1:50左右。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定作用,但並不是喝得越多越好。
如果飲茶過多,茶水積聚在腸道內,就會妨礙膈肌活動,影響正常吸收。另外,大量水分進入人體,容量迅速增加,會加重心臟負擔,引起心肺功能異常,特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說,每天1-2次的飲茶量較為合適。
空腹時胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。
不要把花茶隨意殽雜在一起沖泡飲用,每一種花草都有它的藥性和功效,應根據自己的身體狀況來選用,瞭解各個花茶之間的藥性是否相剋,不能胡亂混著喝,否則不利健康。
患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及孕婦和嬰幼兒也不宜飲茶。
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