波龍和澳龍的區別是什麼
澳龍和波龍的區別,主要體現在4個方面,分別是品種產地不同、外觀形態不同、口感味道不同、市場價格不同。
澳龍主要產自澳洲一帶,殼上有刺,帶有蝦鬚,口感鮮美
波龍主要產自北美和加拿大一帶,殼上無刺,有鉗子,無蝦鬚,口感細嫩。從市場價格上看,澳龍要比波龍高不少。
1、肉質不同。波龍肉較嫩滑且細緻,味道鮮美香甜。而澳龍的肉質會比波龍略微老一點,口感上不會那麼細緻滑口,但是味道也很鮮美。
2、外觀不同。波龍外殼光滑並有兩個大鉗子。而澳龍正好相反,它沒有鉗子,只有長長的蝦鬚,其外殼上長滿刺,捉上手會有刺痛感。通常成年澳龍會達到100~250克左右的體重,而成年波龍則比澳龍要重一些,平均體重在450克左右。
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