收拾帶魚最快的方法

手工挑選新鮮的帶魚，放入盛有王不留行水的容器裡，浸泡二個小時，期間翻動四次，用流動水清洗乾淨，刮鱗，去頭，去尾，摘內臟，切段抹鹽打包裝。

首先把新鮮帶魚用水沖洗乾淨，用剪刀將帶魚腹鰭和背鰭剪下，從帶魚腹部靠近尾部的小孔剪開，一直剪到頭部，把腹部分開，用手把帶魚的腮及內臟掏出，把黑膜也處理乾淨，一條完整的帶魚就快速的收拾乾淨了。