殺魚的正確方法最快

每個殺魚的人，殺魚的方法都有所不同，但想要最快的將魚處理好，可以分四步進行：

一是將魚敲死，這樣可以節約時間，避免魚亂跳

二是去魚鱗，這其實不用多說，大家都是先去魚鱗

三是開膛，將魚肚子切開，將裡面的內臟全部取出

四是去魚鰓

四步做好後，將魚洗乾淨就可以烹飪了。

1、抓住魚用刀敲擊魚頭，使魚快速死亡，避免亂動。魚身比較滑，可以使用毛巾按住魚頭。

2、去除魚的鱗片，可以使用鐵絲做成刷子，很快可以搞定。

3、開膛破肚：沒技術含量，就是把魚肚子剖開，然後將它的內臟取出來。

4、去除魚鰓：魚鰓一定要清除乾淨，不然做出來的菜會比較難吃，會比較苦。再用清水洗乾淨魚身，魚就清理乾淨了。