臘火腿燉海帶的做法
心理2.59W
主料:海帶150克,臘火腿100克,藕帶150克,排骨200克
輔料:生薑1塊,料酒適量,大蔥半根,鹽適量。
做法:
1、海帶清洗乾淨,大蔥切成段、藕帶切成段備用
2、臘火腿切成小片
3、排骨洗乾淨後,入加有薑片的沸水鍋中焯水,撈出後洗淨血沫備用
4、湯鍋中放入排骨、海帶、薑片、大蔥、料酒,臘火腿一起燉煮
5、燉煮30分鐘後,加入藕帶、鹽略煮3分鐘就可以。
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