白菜燉海帶結做法

配料：

白菜100克，五花肉 500克、海帶結 150克、姜 5片、白酒 1瓶蓋、精鹽 1勺、檸檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1塊、丁香 1個、砂仁 1個、冰糖 適量、生抽 1勺、老抽 少許、陳醋 少許

烹飪步驟：

1、食材切好

2、五花肉切塊焯水

3、焯好撈出

4、油熱加冰糖，藥料，姜，蒜，檸檬片和五花肉煸炒

5、放生抽，老抽，鹽

6、放陳醋和酒炒勻

7、炒勻後倒入高壓鍋中

8、壓30分鐘即可出鍋後放入小白菜就可以了。

1、白菜洗淨切塊

2、海帶用沸水炤下撈出備用

3、少量番茄切塊備用

4、準備材料，等油鍋六成熱以後放入鍋裡，等稍稍變色聞到香味以後下白菜

5、小火快速翻炒白菜，放入少量老抽，白菜下水後再稍加點水以防熬幹，再放海帶、番茄塊，過三分鐘以後放鹽即可。