燉白菜五花肉做法

材料

五花肉、白菜、油、鹽、蔥花、醋、醬油

步驟

1、 將白菜洗淨，切好備用

2、 鍋中倒入少許油微熱，放入蔥花和八角熗鍋

3、 將五花肉倒入鍋中翻炒，並放入少許醬油

4、 將白菜倒入鍋中翻炒，放入少許鹽，倒入水適量，翻炒均勻

5、 蓋上鍋蓋，中火煮上五分鐘

6、 水開後，倒入少許醋調味，香氣撲鼻的五花肉燉白菜就做好了。

1、食材：肉片150克、白菜半棵2、取來一顆香蔥、五瓣蒜、五顆辣椒，用清水洗淨並切好備用。3、取半棵新鮮白菜洗淨並切成合適的塊狀備用。

4、取適量肉片放入鍋內，燒熱至豬油化開。5、把切好的乾紅椒、香蔥圈放入鍋內開始翻炒幾下。

6、把切好的白菜塊放進鍋中翻炒幾下，然後再放入適量食鹽、五香粉、香醋。

材料

五花肉200克、大白菜150克、紅薯粉條、蔥、花椒、姜、蒜、鹽、料酒、紅燒料包、白糖、醬油、蠔油、老抽、色拉油、雞精各適量。

步驟

1、我們把粉條用溫開水泡軟，剪成段。

2、五花肉切塊兒。加清水，料酒焯水五成熟。

3、大白菜洗淨。用手撕成大塊。

4、鍋裡放一點油。油要少開小火，把五花肉多餘的油份扁出來

5、放入蔥薑蒜煸香。

6、放入紅燒料包。炒出紅油。

7、大火。加入適量的清水。

8、水開以後放入粉條。

9、調入鹽，白糖。醬油，蠔油。

10、再一次把水煮開，放入白菜。

11、小火慢燉半個小時。

12、放點老抽提味兒。撒上一把蔥花。

13、放入雞精，大火收汁即可