白菜五花肉燉粉條

食材明細

五花肉200克、白菜500克、粉條1把、蔥、大料、生抽、幹辣椒、清水、香菜、姜、蒜各適量。

做法

1、提前把粉條用溫水泡上。

2、五花肉洗淨，放入涼水裡，加花椒、大料、薑片，大火燒開後轉小火煮15分鐘。

3、切薄片，越薄越好。

4、煮好的五花肉撈出晾涼。

5、大白菜洗淨，切條。

6、鍋裡注油燒熱，下蔥薑蒜、辣椒、八角炒香。

7、下白菜。

8、翻炒至白菜變軟後加生抽，翻炒均勻。

9、加水。

10、燒開後下泡過的粉條。

11、下切片的五花肉。

12、燉至白菜軟爛，粉條熟透，加鹽調味即可。

白菜粉條，豆腐肉白菜一顆，粉條半斤，五花肉一斤，豆腐一斤我們先把白菜切成塊兒，然後把粉條用開水煮一下，放在盤子中，然後把五塊肉切成一塊一斤豆腐切成丁，哦，起火坐鍋燒油，準備0.5克花椒，0.6克食用鹽，6.6克化斤，0.9克幹辣椒，0.9克蠔油，0.5克先把五花肉炒一下，然後草紙歸還，要把粉條和白菜豆腐放進去，這樣返場舞房鐘左右把調料放進去，這樣再吵十分鐘，這樣加個蒙上十分鐘左右，白菜粉條燉豬肉就做好了

主料：五花肉1塊、紅薯粉條1小把、大白菜少半棵。

輔料：大蔥1小段、姜1小塊、大蒜3瓣、醬油2湯匙、鹽適量、植物油適量。

步驟：

1、備好食材。

2、五花肉切小塊。

3、五花肉入鍋中小火煸出油、煸黃，加蔥花、薑片炒出香味。

4、加入醬油提色，倒入開水大火燒開，中小火燉。

5、大白菜洗淨、順長切小段。

6、五花肉燉20分鐘後放入寬粉條燒開燉6分鐘。

7、倒入大白菜接著燉6分鐘，加入鹽調味，放蒜末提個味即可出鍋。