如何辨別工業純鹼和食品純鹼
心理2.4W
1加入大量清水快速溶解而且溫度快速上升的是工業純鹼,另一個溶解慢的是食品純鹼2加醋起泡的是食品純鹼3片狀或晶體狀的是工業純鹼,粉末狀的是食品純鹼。
食用鹼一般是呈固體狀,顏色潔白,易溶於水,通常被用作食品疏鬆劑和肉類嫩化劑工業鹼是重要的化工原料之一,用作清洗劑,洗滌劑等
標籤:純鹼
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