空氣炸鍋叉燒烤多長時間

10--15分鐘即可

原料

more

梅頭肉 (250克)

叉燒醬 (3大勺)

蒜 2粒

蜜糖 1勺

水 少量

1/梅頭肉洗淨放3大勺叉燒醬，2粒蒜米切成蒜片，可以按自己口味喜好加蔥薑蒜胡椒粉，也可以只放叉燒醬，拌勻

2/給肉肉按摩，用牙籤在肉肉上面扎，讓它更好入味，然後放冰箱醃過夜

3/蜜糖加點點清水

4/空氣炸鍋180度預熱，把醃好的肉放進炸籃，時間設定20分鐘

5/期間要多次拉出炸籃，給叉燒刷蜜糖水和翻面

6/時間到，美味的叉燒做好了，切片擺盤吧

7/沒有空氣炸鍋的可以用烤箱烤，烤箱也沒有的，還可以用鍋煮，醃好的肉放鍋裡，放上沒過肉的水，大火煮開，轉中火煮，肉熟了小火收汁，撈出切片裝盤。