巴克夏和杜洛克豬的優缺點

杜洛克豬一般要比巴克夏豬長得快一點。有相關實驗證明，將14只健康且體重均為30千克左右的新美系大約克豬、杜洛克豬、巴克夏豬分組育肥，育肥結束後開始屠宰鑑定，結果為大約克豬的全期日增重顯著高於巴克夏豬，而且育肥和胴體性狀較好，杜洛克豬次之，而巴克夏豬則比較差。