gbt21263是純糧酒嗎

不是。固態法白酒：這是我國傳統的釀酒方法，使用純糧釀造，不新增水之類的物質，糧食中主要含有澱粉和脂肪、蛋白質等物質。

純糧酒，是一種全部使用糧食釀製的酒。

糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。