杏花村墨醞什麼香型

清香型白酒。

杏花村酒也叫汾酒，是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統名酒，產于山西省汾陽市杏花村，屬於清香型白酒的典型代表

汾酒產于山西省汾陽市的杏花村，又叫杏花村酒，是使用高粱、大麥等糧谷為原料釀製而成，是清香型白酒的典型代表之一，酒液清澈透明，清香純正，入口香綿。