什麼是反手倒酒

反手倒酒的忌諱是因為中國傳統祭祖時倒酒供飯用反手，所以慢慢的就形成了反手給客人倒酒是不尊重客人的習俗。在很多情況下酒場是溝通感情、促進工作的最佳場所，在酒桌上的利益體現著人文的素質、個人涵養，所以掌握著一些常規的禮儀小知識是很有必要的。

倒酒的時候要注意不能將瓶口對著客人，倒酒的時候不小心將酒灑到客人的身上是非常不禮貌的記著自己的杯子永遠低於別人，如果自己是領導，杯子就不要放的太低，不然會讓人很難做敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人。

有領導在場的時候，從領導位置開始倒酒，按照逆時針來倒酒，如果領導比較多，坐的位置又不統一，沒有把握怎麼倒酒，就不要逞能。如果是自己請客的話，可以喊服務員來倒酒，這樣既不會有失禮儀也能顯示出自己的身份。

根據查完資料，反手倒酒主要是壺口朝外給對方倒酒。正常倒酒應該是壺口朝內（即向自己胸口方向），給右邊的人倒酒需要用左手（或者走至對方右手邊用右手斟酒）給左邊的人倒酒需要用右手。