陶晶與陶瓷釉哪個材質好

陶瓷釉材質好。

釉是一種矽酸鹽，陶瓷器上所施的釉一般以石英、長石、粘土為原料，經研磨、加水調製後，塗敷於坯體表面，經一定溫度的焙燒而熔融，溫度下降時，形成陶瓷表面的玻璃質薄層。

它使陶瓷器增加機械強度、熱穩定性、介電強度和防止液體、氣體的侵蝕。

釉還有增加瓷器美觀和便於洗拭、不被塵土粘染等作用。

陶晶更好一些。陶瓷釉指的是不黏塗層，陶晶指的是耐磨塗層。都可以隔絕鋁。瓷晶由於不黏效能出眾，一般廣泛用於烹飪器材和食物接觸的地方，食用過程中很容易清潔，煮飯之後，不粘鍋。一般不能用鋼絲刷刷。但是由於本身已經不粘，所以也用不著鋼絲刷刷。

陶晶是類似與搪瓷臉盆的表面處理工藝，由於耐磨效能出眾，一般用於火車、地鐵站扶手，馬桶內壁等地方。也有用在電飯煲內膽上的。但是過分追求硬度，導致很脆，容易裂，不黏效能不強，煮飯容易粘鍋。由於硬度較高，可以用鋼絲刷刷。

陶晶好一點。

陶晶是陶瓷表面處理技術，增強了電飯煲的遠紅外加熱的效能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3~4倍。同時，"陶晶"晶體中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混於食物中的病菌，令烹調食物保鮮更持久，也更衛生。黑晶”採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。