冬季怎樣儲存綠皮茄子

茄子一種蔬菜，茄子可以用來做紅燒茄子，紅燒茄子是非常好吃的一種食物，茄子的儲存時間是非常久的，那麼茄子怎麼儲存到冬天吃呢

首先我們在儲存的時候，茄子要保證完全沒有破損，沒有傷口，另外茄子不要沾水，不要有蟲子。

然後我們可以把茄子放在農村用的竹編框裡面，最底下鋪兩層報紙，然後把茄子擺層，擺一層鋪兩張報紙，最後鋪到框口時，用報紙糊好，然後把茄子放在陰涼痛風但是溫度在零上的白薯井裡儲存。

1、放在冰箱冷藏室 放在外面也可以的，不要超過三天，容易老。

2、把茄子洗淨，放幹水後，切片，晒乾，可以存放三個月。還可、可以晒乾，做成茄子幹，挺好吃的