百香果蜂蜜醃製法
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1、首先,需準備出適量的百香果,看自己要做多少的量來定百香果的多少,蜂蜜適量,冰糖適量,密封性好的玻璃罐子一個,勺子一把。
2、先將玻璃罐子清洗乾淨,同時晾乾裡面的水份,同時將勺子同樣的清洗乾淨晾乾,放在一旁待用。
3、將百香果表皮清洗乾淨晾乾,再用刀子將晾乾後的百香果切半開來,注意不要讓裡面的果肉流出來,用勺子將百香果肉挖出放入罐子中。
4、用鍋將冰糖化開,在將要完全化開時加入適量的蜂蜜,再一起攪拌均勻。
5、接著再將與完全融入的冰糖蜂蜜水倒入裝有百香果肉的罐子中,用勺子將蜂蜜冰糖水與百香果肉攪拌均勻,蓋上蓋子。
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