兒菜是轉基因食品嗎

兒菜不是轉基因的食品。兒菜又叫“超生萊”，學名“抱子芥”，芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。是一種生長非常奇特的蔬菜。兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，可以草炒、燴、炸、涮、涼拌、煮湯，醃泡均可。

不是轉基因食品。兒菜是十字花科蕓薹屬莖芥的一個變種，所以它吃起來和球莖甘藍也就是榨菜有點像。抱子芥形態和抱子甘藍差不多，都是粗大的莖上碩大的葉片腋芽發達，這肥厚的肉質腋芽就是食用的主要器官。兒菜高產，一般一棵高半米左右的兒菜能結15-20個二兩左右的腋芽。

兒菜不是轉基因的，是芥菜的一種，又叫抱子芥。抱子芥是十字花科蕓薹屬芥菜種的一個變種，起源於中國，是我國特有的蔬菜作物。在四川、重慶當地俗稱兒菜，別名角兒菜、芽芽菜、抱兒菜、南充菜等