油絲瓜和絲瓜的區別

1、生長環境不同

油絲瓜為喜溫植物。生長適溫20～25℃。栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。

而絲瓜生長期最適宜溫度為30度，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。

2、採摘方式不同

絲瓜以食用嫩葉為主，達到商品瓜要求時進行採收，長勢旺的植株適當多留葉、留大葉，徒長的植株適當晚採葉。長勢弱的植株應少留葉、早採葉。採摘時不要損傷主蔓，葉柄儘量留在主蔓上。

而油絲瓜需要在當天中午迅速採摘，傍晚或早上採摘則會影響口感。

油絲瓜和絲瓜沒有區別油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種，絲瓜為短日照作物，喜較強陽光而且較耐弱光，在幼苗期以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化課，提早結果和豐產整個生育期當中較短的日照，較高的溫度有利於精液生長發育，能維持營養生長強壯，有利於開花坐果有瓜發育

油絲瓜和普通絲瓜沒有區別，油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種。

絲瓜的品種分類：

鮮花絲瓜：一年生攀援藤本莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。

稜絲瓜：一年生攀援藤本莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。

棒絲瓜：棒絲瓜是北京市地方品種。植株蔓生，長勢強，葉為掌狀裂葉。

蛇形絲瓜：該品種瓜條細長、肉質厚、纖維少，耐熱、抗病、豐產、優質，是不可多得的“堵缺補淡”品種。