原麥汁濃度11，0p是多少度

原麥汁濃度11.0p就是11度，但這個度不是酒精度。

原麥汁濃度，亦稱原麥芽汁濃度。一般飲料酒的度數表示酒精的含量，所以簡稱為"酒度"，而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度，說的是製造啤酒時發酵前的麥汁濃度。

一般來說，原麥芽汁濃度高的酒精度也比原麥芽汁濃度低的高一點。