自己在家裡怎麼煮火鍋

（1）金針菇去老根洗淨，冬菇切片，滑子菇洗淨，生薑去皮切片，蔥切段。

（2）燒鍋下食用油，放入薑片、蔥炒香鍋，注入清湯，待湯沸後，下入金針菇、冬菇、滑子菇。

（3）入鹽、味精、雞精，調好味即可上桌食用。

自己在家煮火鍋也是比較簡單。首先你們家有一個煮火鍋的炊具。然後去商店買火鍋底料。然後再買各種丸子或者蔬菜。以及你喜歡吃的牛肉卷豬肉卷等。

首先我們燒一鍋熱水，把火鍋底料放進去。

然後等底料的湯調好後就可以燙各種食物，方便又快捷。