紅糖長毛如何處理方法

紅糖長白毛，一般說明這個紅糖已經發生了變質，上面滋長了真菌，最好立即扔掉。不然一旦細菌大量繁殖下去，吃進人體不但會對健康產生影響，也失去了原有的營養成分。

二、紅糖的處存方法

1、注意溫度的高低

建議根據你所需的紅糖量進行購買，貯藏的溫度不宜過高，尤其是夏天，最好在低溫處放置。有所需要的話可以放進冰箱的冷藏室。

2、注意密封性

開封以後注意密封儲存，不然和空氣接觸後容易結塊，食用時候也不易溶解。如果將它放在有蓋子的器具裡的話會比較地好一些。

3、注意要避光

長時間的光照也會讓紅糖產生質變，也有可能引起溫度升高，使紅糖融化的情況產生。

4、紅糖不宜一直存放著，尤其是在開啟以後，最好儘量飲用完，這樣就不會容易有質變的情況產生，營養價值這時候也是最高的。

發黴的紅糖己存在大量的細菌和有害物質，對人體有很大的危害，是不可以繼續食用的。如果覺得丟掉了很可惜，那麼最好的辦法是用紅糖和醋加水，按1:1:30的比例溶化稀釋，噴在種植的蔬菜上，作為葉面營養會使蔬菜長得新鮮憂綠葉子不發黃