麩炒白朮讀音

fū chǎo bái zhú

“白”，讀音為bái，最早見於商朝甲骨文時代，在六書中屬於象形字。“白”的基本含義為雪花或乳汁那樣的顏色，如白色、白米引申含義為明亮，如白晝、白日做夢清楚，如明白、不白之冤，“白”也常作形容詞，表示純潔代表清流賢正，如白心。

fū chǎo bái zhú

“炒”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為chǎo，最早見於商朝金文時代。“炒”的基本含義為把東西放在鍋裡攪拌著弄熟，如炒菜、炒米引申含義為倒買倒賣，如炒黃魚、炒地皮。

在日常使用中，“炒”也常做動詞，表示吵鬧。通“吵”，如炒炒。

麩炒白朮讀fū chǎo bái zhú

基本字義

● 麩

fū ㄈㄨˉ

◎ 〔～子〕小麥磨面過籮後剩下的皮。亦稱“麩皮”。

詳細字義

◎ 麩

麩 fū 

〈名〉

(1) 小麥皮屑 [wheat bran]

麩，小麥屑皮也。從麥，夫聲。——《說文》

滅諸瘢痕:春夏用大麥麩，秋冬用小麥麩，篩粉，和酥傅之。——《本草綱目》

(2) 碎屑 [fragment]。如:麩金(沙金，碎金)麩炭(木炭屑)