澱粉溶液的化學式

澱粉溶液沒有化學式。因為溶液是沒有化學式的。

澱粉的化學式是（C6H10O5)n ，不帶結晶水。

澱粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物，基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為（C6H12O6）。

澱粉是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式，有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。澱粉具有顆粒不溶於冷水、糊化、回生等物理特性。除食用外，其在工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等。