蛋糕店主體業態怎麼填寫

      蛋糕店主體業態填糕點店。

      專指現場製售糕點、麵點的，主體業態應當選擇餐飲服務經營者，具體業態按經營面積劃分，如果經營場所面積在50平方米以上，歸入糕點店面積在50平方米（含50平方米）以下的，歸入小餐飲。

       銷售非現場製作的糕點的經營者，屬於食品銷售經營者。連鎖糕點門店僅銷售總部配送的糕點，領取食品銷售類別的食品經營許可證。如果現場同時有糕點製作加工行為，則領取餐飲服務類別的食品經營許可證。

       連鎖糕點店的總部應當領取食品生產許可證。如果領取中央廚房類別的食品經營許可證，產品只可配送到本企業的下屬門店，且不得加工配送三明治、裱花蛋糕等冷加工糕點。