農村的營養包都有什麼
是以食物基質為基礎,包含了高密度的多種維生素及礦物質的輔食營養素補充品。包括維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、葉酸、鈣、鐵、鋅等。新增到家庭製作的輔食裡,一天一包。
營養素包括:水、蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素、脂肪。
蛋白質:提供過少明顯影響生長髮育的速度,生化反應下降,抗病能力下降,甚至導致營養不良。結果不僅僅造成生長落後,還會因影響腦細胞發育,造成智力落後。
脂肪機體細胞膜、神經組織、激素的構成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱支援保護內臟、關節、各種組織促進脂溶性維生素吸收的作用。
碳水化合物:是為生命活動提供能源的主要營養素。
維生素:對維持人體生長髮育和生理功能起重要作用,可促進酶的活力或為輔酶之一。維生素可分兩類,一類為脂溶類維生素包括Vit.A、D、E、K,它們可在體內儲存,不需每日提供,但過量會引起中毒另一類為水溶性維生素包括維生素B族、維生素C等,這一類佔大多數,它們不在體內儲存,需每日從食物提供,由於代謝快不易中毒。另一類是脂溶性維生素,可在人的肝臟中貯存。維生素A、D、B、C、E、K、葉酸……各司其職,缺一不可,並能幫助人體對抗物質的吸收起到一定的作用。因此給孩子提供新鮮蔬菜、水果、肝、蛋黃,適當吃點粗糧,多晒晒太陽,就顯得格外必要了。
礦物質:雖不供能,但有重要的生理功能:①構成骨骼的主要成份②維持神經、肌肉正常生理功能③組成酶的成分④維持滲透壓,保持酸鹼平衡。礦物質缺乏與疾病相關,比如說缺鈣與佝僂病缺鐵與貧血缺鋅與生長髮育落後缺碘與生長遲緩、智力落後等等,均應引起足夠的重視。
水:是維持生命必需的物質,機體的物質代謝,生理活動均離不開水的參與。
農村的營養包都有什麼
農村的營養包都以食物基質為基礎,包含高密度的多種維生素及礦物質的輔食營養素補給品,對孩子的大腦和體格生長髮育至關重要。首次發放年齡為6—18月齡,每月領取一次,連續服用至24月齡。
為改善貧困地區兒童營養和健康狀況,提高兒童家長科學餵養知識普及程度,今年5月份開始,中方縣通過省裡集中招標採購,再由縣婦計中心配送至各村級衛生室,免費為全縣農村6-24月齡嬰幼兒發放“營養包”,呵護嬰幼兒健康成長。截止目前,中方縣共計發放營養包2200份。
村醫負責本村適齡嬰幼兒“營養包”發放和隨訪管理工作。村醫不僅進行健康檔案管理,還用通俗的語言現場為兒童家長演示“營養包”食用方法及注意事項,傳輸嬰幼兒餵養和輔食新增的正確理念和健康的教育方法,確保兒童營養改善專案科學規範實施,讓老百姓理解免費“營養包”的作用和好處。
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