粉條,粉絲一般泡多久
兩個小時左右
第一步:首先我們準備一個盆,將粉條平鋪在盆裡,如果盆太小我們先將粉條剪短一點,這樣做菜的時候也就方便更多。
第二步:然後我們在盆裡倒入熱水,水量要漫過粉條,水溫越高越好,因為熱水可以讓粉條快速的泡發。
第三步:之後我們再加入一些食鹽,將它攪拌一下,讓裡面的食鹽融化,這樣做就可以讓粉條泡發的時間更短了,我們在泡發粉條的時候只需多加這一步,不但泡發的時間大大的縮短了,而且粉條的韌性會更好,吃的時候就會更有嚼勁,只需等待3-5分鐘就可以了。
粉條,粉絲一般泡多久
粉條相比粉絲較粗些,泡時間稍長,需要1個小時,粉絲泡半小時就可以了。涼水泡後的粉條或粉絲可直接用於炒菜若做湯的粉絲可不泡直接下鍋若做涼拌菜則還需在開水中煮幾分鐘撈出浰幹水份。
粉條,粉絲一般泡多久
粉條粉絲泡兩個小時就好了,然後想咋吃一做,用冷水冷出來的好吃,筋道,涼拌吃也好吃,涮鍋吃也不賴,北方冬天離不了的一種食物。
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