魚香肉絲屬於那個菜系

川菜

川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。川菜有著本土川菜與海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜餚、麵點小吃、火鍋等。

魚香肉絲屬於，川菜系的

在生活當中，我們都知道中國有八大菜系，那麼川菜是非常受歡迎的，其中魚香肉絲這道菜其實是川菜的特點之一

魚香肉絲屬於川菜系列，川菜是我國幾大菜系的主要菜系之一，主要以麻辣香甜為主，魚香肉絲是典型的川菜代表，一般情況下采用豬裡脊肉和木耳花生等材料炒制而成，是中國人比較喜愛的一道傳統川菜