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東北壇肉絕密配方

心理2.19W
東北壇肉絕密配方

將鍋燒熱,用油潤一下鍋,將油倒出

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放入切成2釐米見方的五花肉,急火不停地炒到變色有油浸出

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放入冰糖炒成金黃色(中火)。

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放醬油、麵醬、腐乳和蔥薑蒜炒出香味。

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放熱水沒過肉1釐米,放大料和草果。

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大火燒滾,中火燜燒15分鐘

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倒入罈子中,蓋上蓋小文火再悶燒1小時。

首先準備豬肉500克,五香粉200克,胡椒粉300克,雞精3克,鹽300克,醬油兩湯匙,味極鮮,蠔油50克,辣椒醬20克,東北壇肉絕密配方就好了

標籤:東北 絕密