製冰機制的冰多少度

一般製冰的製冷溫度為零下16度左右，蒸發溫度為零下21度左右。

可以是0攝氏度也可以0攝氏度以下0度是個界限溫度，在0度時，冰水混合物處於一個特殊的狀態水結冰的前提是必須到達水的凝點。並且水中有足夠結冰用的凝結核。通俗來說0攝氏度就算結冰。