沒有刷子怎麼刷油

如果是烙餅之類的，可以直接用餅坯抹油，這樣油既均勻，又分佈於餅上。把姜和大蔥切一個平面出來，用來抹油。不僅健康，而且油還會帶點蔥香味。蔬菜也是可以做工具，比如杏鮑菇之類的。既無毒無害又帶著蔬菜的香氣。還有黃瓜之類的，都可以試試。

日常，我們在使用電餅鐺時，偶爾會遇到找不到刷子刷油的情況，但又不能等。

我們可以直接把油到入餅鐺中，倒油時要注意不要到太多，可以用木鏟子吧啦均勻或用擀好的麵餅皮把油沾均勻，也可以把餅鐺端起來晃動，以達到均勻的目的。這樣做隨沒有刷子刷的那麼均勻，但也遜色不到哪去，也能收到和刷子刷油一樣的效果。

如果鍋比較輕便的話，可以將油直接倒上，左右晃一下，使之均勻，這種適合平的電餅鐺。也可以把姜和大蔥切一個平面出來，用來抹油，不僅健康，而且油還會帶點蔥香味。