花園牛奶兩種包裝有什麼區別

盒裝牛奶的保質期很長，保質期長的原因是它使用超高溫消毒和滅菌，因此牛奶中的某些營養成分將被破壞。 因此，最好袋裝飲用，袋裝也有很多種，其中有些具有保質期。 更長一些的保質期只有24小時，喝新鮮的牛奶是最好的。

花園牛奶袋裝為什麼比盒裝價格貴

因為袋裝牛奶保質期比較短，所以會偏貴一點，理由如下：

當前，市場上出售的牛奶有兩種主要的滅菌方法。一種是低溫巴氏殺菌奶，通常是指將生奶加熱到72°C至85°C，以立即殺死病原微生物，同時保留有益細菌。優點是它對牛奶營養成分的損害較小，並且可以充分保持牛奶的新鮮度。缺點是隻能在低溫下儲存，並且儲存時間僅為48小時左右。另一個是高溫滅菌牛奶，這是一種在135°C至150°C的溫度下對牛奶進行即時滅菌處理4至15秒鐘，以完全破壞其中可能生長的微生物和孢子的方法。優點是它在室溫下可以儲存30天以上，但缺點是牛奶中所含的許多營養素在高溫下會被破壞。