降低質檢差錯率措施

1、 質檢員必須熟悉公司各崗位事控流程品行端正善抓敢管質檢人員是代表公司協助各部門共同搞好管理扮演輔助監督的角色。

2、質檢員每天須對店裡的開市、收市和餐中運營情況進行質檢，並對出現的問題進行詳細記錄。

3、 質檢員在日常工作中應以身作則、加強自律、樹立良好的職業形象和積極進取的工作態度、全面提高自身的綜合素質和專業水平，工作中要講究方式、方法和管理技巧要學會舉一反三。

4、質檢員要學會運用語言溝通技巧在日常工作過程中多以協商的語氣反饋問題而不是以命令的口氣與相關管理人員進行工作溝通交流下達工作指令其他管理人員可以向直屬上級進行投訴質檢人員的態度語言和語氣。

5、發生突發事件時如果找不到部門負責人可以直接找部門負責人的下屬出面解決問題兩者未果、情況特殊或事態緊急時可以直接下達工作指令。

6、質檢人員在檢查工作中擁有督導和責令部門負責人限期加強和整改的權利被責令限期加強和整改的部門負責人必須在期限規定的時間內對質檢部門有反饋相關工作內容整改結果的義務，逾期質檢人員有權根據公司相關規章制度對相關人員進行處罰。

做好過程控制：搞好三檢：操作者的自檢、上下道工序的互檢、專業檢驗員的專檢

2、做好業績考核：每一件工件都可以溯源，可以找出責任者。對於出現質量問題的責任者，嚴厲處置

3、提高員工素質：做好員工的技能、質量意識、企業文化的培訓

提高檢測工具的精度