雜燴菜都配什麼菜
心理1.19W
雜燴菜就是由主料:大白菜半顆 一把粉條 五花肉3.5兩 素丸子一碗 西紅柿一個 豆角半盤 土豆兩個 海帶絲半把 炸豆腐半盤
    輔料 : 花椒大料 生薑大蒜煸炒出香味 再放入主料 半炒半燴燉一鍋 ,時間為半小時。再配上蒸大米飯吃,真是超絕好吃 ,百吃不厭。
雜燴菜就是把白菜、粉條、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起,再加上姜、蔥、香菜以及其它佐料熬成一大鍋。吃時,一人一碗,或配蒸饃,或配白米飯,既簡單方便,又經濟實惠,這種就餐形式在河南一帶由來已久。
標籤:雜燴
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