鄉下大雜燴菜的做法江西

1、把所有材料備好

2、放姜蒜蔥爆香放雞肉反炒後放豆瓣醬和花椒水悶20分鐘放入土豆

3、蒸大閘蟹

4、蝦挖掉肚子後放點料酒和生粉和少鹽放油炸一下

5、放入姜蒜蔥辣椒炒

6、後放白甲花甲也行

7、悶好的雞肉墊底做好海鮮擺放好放辣椒香菜就搞定了，放在電磁爐慢火燜一邊吃