10781，9是什麼標準

GB/T10781.9是白酒質量要求第9部分：芝麻香型白酒的國家推薦性標準，目前在使用的版本是GB/T 10781.9-2021。

該標準規定了芝麻香型白酒的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸和貯存等質量要求。

該標準適用於芝麻香型白酒的生產、檢驗與銷售。

該標準中的芝麻香型白酒是指以糧谷為主要原料，或配以麩皮，以大麴、麩曲等為糖化發酵劑，經堆積、固態發酵、固態蒸餾、陳釀、勾調而成的，不直接或間接新增食用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，具有芝麻香型風格的白酒。