烤蝦怎麼加熱
微波爐加熱。烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘,做法如下:
準備材料:蝦13只、大蒜兩瓣、生薑四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量。
1、準備食材,蝦要新鮮的。
2、蝦先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉鬍鬚,從背部剪開,用牙籤挑出泥腸,沖洗乾淨,用廚房紙吸乾水分備用。
4、大蒜,生薑切碎。
5、切好的生薑大蒜放入蝦盤中,再加少量的白酒。
6、橄欖油。
7、現磨黑胡椒碎適量。
8、加鹽抓捏均勻醃製二十分鐘左右。
9、烤盤鋪錫紙,籤子準備好,沒有籤子可直接把蝦放入烤盤中。
10、再串起來。
11、烤箱預熱。
12、放入預熱好的烤箱200度烘烤10分鐘。
13、注意不要烤太久,烤久蝦肉老了不好吃。
14、烤蝦的時候準備檸檬,檸檬是提香的。
15、出爐的蝦趁熱放在檸檬上。
16、不燙手即可食用。
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