龍利魚是合成肉嗎
不是
龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在中國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3.5—32℃,最適水溫14—24℃,適鹽範圍14‰—33‰。半滑舌鰨自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞,活魚價格很高。
龍利魚不是合成肉,龍利魚是海魚,而且是我國比較常見的一種,跟比目魚發育過程類似,都有個變態發育過程,幼仔跟其他魚類沒區別,但慢慢就“口鼻歪斜”,漸漸的就潛伏在底層活動了,有些地方也叫牛舌頭。
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