石斑蛙百科

學名為棘胸蛙，又名石雞、石蛤等，被稱為中國“四大山珍”之一，是我國南方山區特有的名貴產品，被譽為“山泉中的活人蔘”。自然分佈於我國的南方山區，常棲息於海拔150-1000米的密林峽谷中，喜歡在水上覓食，這也是它們一種特殊的能力。

白天它們會潛伏於石穴或者草叢中，等到傍晚時分才會爬出洞穴，在晚上更是異常活躍。

石斑蛙標準名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石卵、木槐（川南）等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。

成體：雄蛙體長123mm，雌蛙體長131mm左右頭寬大於頭長吻端圓，突出下脣吻稜不顯頰部略向外傾斜鼻孔位吻眼之間，略近於眼鼓膜隱約可見犁骨齒強，自內鼻孔內側向中線傾斜，齒列後端間距窄舌卵圓形，後端缺刻深。