靚麗時尚館木柴魚是什麼
心理2.07W
木柴魚是一道菜。
也叫灶臺魚，灶臺魚起源於1862年，歷史淵源。它採用了江湖野生魚種(有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產活魚)燴制而成。加以當地的(把蒿、大棗、枸杞)自制農家風味十多種精製醬調製。灶臺魚顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的祕訣精製而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味.
標籤：木柴
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