蜜脆蘋果為什麼那麼酸
心理1.07W
1、蘋果成熟度不夠:在沒有成熟的蘋果中,有蘋果酸存在,這些蘋果酸會隨著蘋果的成熟出現發酵,慢慢的轉化成各種糖份,也就是在蘋果完全成熟以後,它的酸味就會減弱,就會成了酸甜可口的樣子,因此蘋果酸味重時,就證明它沒有熟透。
2、酸性成分含量高:有些蘋果裡面的酸性成分含量很高,這些天然的酸性成分是蘋果營養成分的重要組成部分,可以調節胃酸的分泌,對人類的消化有很明顯的幫助作用。
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