蒸飯櫃是高壓嗎

不是

1、檯面設有兩個排汽閥，帶手柄的球閥用於在工作中需要開啟箱門時，起強制排放箱內的熱蒸汽而卸壓的作用。另一個閥為自動排氣閥，請不要擅自拆卸。自動排氣閥安全閥不可受堵，需定期清洗，一般一個月清洗一次，清洗後安裝回原位。蒸飯箱頂部不允許堆放雜物。

2、蒸飯櫃非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢位，當蒸汽輸入數分鐘後，蒸汽溢位較剛輸入時有所增加屬正常