煤氣蒸飯櫃蒸飯火開多大

開中火。

90~120是小火、130~150是中火、160~190是中高火、200度以上則是大火。

蒸箱的注意事項，有為了避免供水系統堵塞和過度水垢形成建議，給蒸箱加水的水質要好，如純淨水，蒸餾水等。

蒸箱在工作時若要重置烹調，溫度與時間需按停止鍵才可調節。

蒸箱可以做很多美食，現如今家家都常備蒸箱。