包粽子的菠蘿葉產自哪裡
包粽子的菠蘿葉主產中國北部地區,菠蘿葉是桲欏葉的諧音,它其實就是柞櫟樹的葉子,在山東一帶,柞櫟樹又被叫做桲欏樹。桲欏葉之所以受到當地人的歡迎,除了它分佈廣泛,取材方便之外,最主要的原因是桲欏葉的味道很清香,尤其是到了臨近端午節的月份,桲欏葉的香味更濃。
中國北部地區,以山東、河南、河北、遼寧、山西等省山地丘陵多見。陝西、湖南、四川等省也有分佈。
菠蘿葉是“桲欏葉”的諧音,指的是桲欏樹的葉子。桲欏樹,學名槲樹,殼鬥科落葉喬木,別名柞櫟、橡子樹、青崗、金雞樹、大葉桲欏等,根據葉片大小可以分為大葉桲欏樹和小葉桲欏樹。
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