清蒸江團用的汁
心理2.08W
原料:江團、火腿、水髮香菇。鹽、紹酒、姜、蔥、清湯、味精、胡椒粉。
製作方法:
1、將魚宰殺,治淨,入沸水鍋中氽後取出,用冷水浸漂,再用小刀颳去魚表面的膜,在魚身兩側肉厚處斜剞幾刀
2、將鹽、紹酒、胡椒粉調和好後,在魚身內外抹勻,加薑片、蔥白醃漬入味。火腿、香菇均切成片
3、將醃漬好的魚潷去血水,放入蒸盤內,將火腿、香菇片逐一插入剞刀處,加鹽、紹酒、薑片、蔥白,蓋上網油,加清湯適量,上籠蒸30分鐘左右取出
4、揀去網油、蔥、姜,將魚滑入魚盤內。炒鍋內放清湯和蒸魚的原汁,用大火燒沸,加味精、胡椒粉和勻,澆入魚盤內即成。隨上薑汁味碟供蘸食。
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
-
饅頭一般蒸多久才可以出鍋
10-20分鐘不等。饅頭是一種非常受歡迎的麵食,蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關係,如果饅頭的個頭比較大的話,受熱比較慢,所需的時間也會長一些,一般用蒸鍋蒸的話,需要20分鐘左右才能蒸熟而若是饅頭比較小,直徑約3-4公分的話,一般開鍋之後蒸10分鐘左右即可,具體可以通...
-
不要在群裡潛水是什麼意思
就是指微信群里人員,只是看微信而對別人所發的資訊沒有反應的意思,平時潛水一詞的直接意思是指人或物在水下潛著,在這裡的潛水是指在微信群不發聲,隱蔽起來的意思。...
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱為“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...