沒有錫紙空氣炸鍋可以烤蝦嗎

可以。

空氣炸鍋裡面自帶有一個炸籃，和烤箱的烤盤類似，可以直接放食物烤制，沒有錫紙的情況下也可以不放，只是由於空氣炸鍋烹飪時熱空氣會帶走食物表層的水分，容易導致烤製出來的美食口感發幹，而用錫紙包裹則可以防止水分流失，對於一些本身水分較少的食物來說，用錫紙空氣炸鍋炸出來的口感會更好吃。

另外錫紙隔離了食物與炸籃的直接接觸，食物烹飪好以後，只需拿掉錫紙，無需再清洗炸籃，給烹飪清理難度降低了很多，而且炸籃少清洗的話還延長了使用壽命。