口棗是什麼

口棗為圓球形，實心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小兩種。大的每公斤24只，小的有如如桂圓大小。 口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經油炸後上端裂開而得名。口棗香甜暄酥，十分可口。廣州一般的吃早茶的地方，都有口棗。同時口棗也是廣州人春節必備年貨之一。